【宜蘭美食】山友拉麵 礁溪火車站周邊美食x山形閣

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店家資訊:官網

電話:03-988-3251

地址:262宜蘭縣礁溪鄉中山路二段187號1樓(Google地圖)

營業時間:11:30–21:00

用餐日期:2020/5

付款方式:現金/可刷卡

位置與交通

山友拉麵位於飯店山形閣的一樓,為飯店附設的拉麵店。附近有地景廣場停車場可供停車,離礁溪火車站前的商圈也很近,交通很方便。

用餐環境

店內裝潢看的出來非常用心,很有日本的味道,位置部分有分為吧檯跟一般的四到六人桌可供顧客入席。整體環境很整潔乾淨,動線規劃也不錯,但桌與桌之間的距離稍嫌擁擠。

菜單

菜單部分沒有拍攝全部,有興趣的可以參考google山友拉麵菜單。除了拉麵外還可以點清酒、沙瓦、炸物、串燒等等。

可以點拉麵配組合套餐:

  • 套餐A +70NTD:40NTD小菜+飲料/日式炸豆腐+飲料
  • 套餐B +90NTD:蒜香時蔬/時蔬叉燒+飲料
  • 套餐C +130NTD:唐揚雞+飲料

餐點與食記

海獅點了三星蔥韭香拉麵和無敵豚骨拉麵無敵豚骨拉麵的部分,第一次看到拉麵上加洋芋片,很特別,但海獅不是很喜歡就是了,除了湯頭喝到最後有點膩之外,加上洋芋片吃起來感覺更油。但每個人口味不同,說不定有些人會喜歡。 

麵體的部分,是比較類似台式黃麵的口感,因為沒有跟服務員調整,覺得吃起來滿軟的,若喜歡硬一點的朋友建議可以詢問看看。叉燒的表現就是中規中矩。
因為海獅和海獅嫂口味都偏清淡,覺得兩碗拉麵都偏膩口,吃不太下去。(平常吃一般連鎖拉麵店如一風堂和屯京都會選擇一般或是偏清淡的湯頭。

套餐附贈的龍鬚菜和日式炸豆腐。不得不說龍鬚菜的醬料實在太油(猜測有點像油蔥酥一類的醬料),導致整體涼拌龍鬚菜該有的清爽都消失了。炸豆腐部分外酥內軟,還不錯,應該是所有菜色,海獅覺得好吃的。

店內供應無限的熱茶,附上一張所有餐點的圖,海獅還升級成台啤,湯頭太油膩,一定需要有氣的飲品來舒緩一下,不然口腔內不是很舒服。

整體來說,山友拉麵的服務和環境都很不錯,若是拉麵可以調整湯頭濃淡,並把小菜做的略清爽一點,就會增加回訪意願。

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