位置與交通
漉 海鮮蒸氣鍋-松江店位於捷運松山新店線的松江南京站三號出口約步行５分鐘可以抵達，交通非常便利，我們是前一晚剛好住對面的長榮桂冠酒店(台北)，順道在此用餐。店門口做得很精緻，簡約而有設計感。
用餐環境
用餐環境以圓桌為主，也有數張四人座的方桌，一旁有兩個包廂提供給家庭聚餐使用。桌距非常寬敞，用起餐來很舒適。
店門口養殖了數種新鮮海鮮，螃蟹、龍蝦、鮑魚等都有，喜歡的可以現場直接點，然後蒸來食用。
菜單
我們這是選擇雙人嚴選套餐2480NTD，包含御皇米干貝粥、精緻小菜、秘製醬汁、鮮活海蝦３００ｇ、季節貝類３００ｇ、蒜香扇貝ｘ２、鮮凍透抽、頂級牛五花、時令蔬菜、季節活魚和甜點，兩人實際吃起來真的很滿足，分量給得很有誠意，接下來為各位一一分享。
餐點與食記
桌上都有先放置好濕紙巾和茶水，茶可以請服務員回沖。
一旁的蒸氣鍋按鈕是由店內服務人員操作，客人不需要使用，全程食材都是由服務人員幫忙操作烹煮，只需等待蒸熟
桌邊有胡麻醬和醬油，可以沾海鮮食用，另位還有附辛香料調味和醃製番茄跟小黃瓜，這裡推薦一下醃製的小黃瓜，海獅和海獅嫂都一致覺得小黃瓜很好吃！
- 鮮活海蝦３００ｇ、季節貝類３００ｇ
服務生把鮮蝦和蛤蠣放在蒸氣鍋中烹煮，每隻蝦和蛤蠣都熟的恰到好處，完全沒有在熟的過程流失任何甜份，完全是食物原本的鮮甜。
- 蒜香扇貝ｘ２、鮮凍透抽、時令蔬菜
蔬菜分量有點不足，透抽雖然是冷凍退冰的，但是吃起來相當新鮮，並不會有乾柴的感覺，扇貝調味的也很不錯，蒜香、青蔥完美與扇貝結合。
- 頂級牛五花
牛五花下面撲滿豆苗，豆苗完全是畫龍點睛的效果，搭配牛五花一起吃根本絕配，可以中和五花肉的油膩感，又能品嘗牛肉的鮮味。
- 季節活魚
魚肉的部分個人覺得蒸的有點過熟，導致魚肉萎縮水分偏少，但還是很新鮮，畢竟是現宰的活魚。
- 御皇米干貝粥
我和海獅嫂兩人吃到這裡已經超級飽，不得不說每一道餐點看起來份量不多，但吃完後卻非常有飽足感，最後還有干貝粥，一定要推薦一下，尤其是由生米煮的粥，更是一絕，每一粒米都吸滿海鮮的精華。
- 甜點
甜點則是白木耳，不甜又順口，還不錯！
雖然蒸氣鍋的價位偏高，但是值得一試，食物非常新鮮以外，加上是用蒸氣鍋烹煮，完全保留食材本身的鮮甜，沒有絲毫的流失，很推薦大家嘗鮮。