【新竹美食】善菓堂 精緻的素食饗宴

店家資訊:官網

電話:036675955

地址:新竹縣竹北市莊敬南路188號30264 1樓(Google地圖)

營業時間:11:30–14:30、17:30–21:00 

用餐日期:2022/03

付款方式:現金/信用卡

位置

善菓堂位於竹北文興路上,緊鄰東興圳綠園道,附近路邊停車非常方便還有大型的平面停車場在對面,但是沒有特約。用餐環境很寬闊,而且還附有包廂,適合家族聚,菜單方面也有提供搭配好的菜單分為四、六、八、十人份

菜單

菜單品項很多,這裡就沒特別照相介紹,有興趣可以參考官網,每道菜都相當精緻。

普洱茶以人數計價,40NTD/人,可以回沖,很適合飯前暖暖胃。

食記

我們有先拿份小菜,梅子山苦瓜NT120來嘗嘗,價格偏高,但是口味嘗起來非常清新,很適合飯前開胃。第一道前菜是松子起司捲240NTD,一共有四卷,生菜配上滿滿的起司和松子加上底部的紫蘇葉,整道菜簡直像藝術品,吃起來非常順口清淡,完全不膩!只可惜分量稍少。

雪菜弦月蒸餃108NTD/3顆,吃起來很像很像鼎泰豐的菜肉蒸餃,雪菜味很足!

 

月見芙蓉320NTD,我們是把原本點的吃完,發現還是太餓了,所以再加點這個招牌菜來搭配牛蒡飯來品嘗。這道料理令我們非常經驗,根本是蛋料理界的霸主,以生菜為底搭配三種蛋:生蛋、熟蛋、鹹蛋配上菇類和甜椒,整道料理非常好吃!

紅油炒手240NTD/八顆,淋上紅油後,外觀十分可口,嘗起來非常好吃,尤其是新豬肉OmniPork吃起來真的很像豬肉,而且沒有動物性油脂,完全不膩,蛋白質成分又高,可以說是又健康又好吃!

我們結帳是還看到有在賣上善豆家的冷凍水餃,發現這款水餃的熱量超極低,一顆大概20-30卡,而且居然完全沒有脂肪,立馬買了一包嘗嘗,之後再補上食記!

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