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菜單
一早7點多就來報到，再晚一點就需要排，但早上來的缺點就是沒有小菜，詢問過店家大概九點後才會有小菜，非常可惜．．不然網路上的圖片看起來小菜非常可口。
因為太早起的關係，忘記拍菜單，我們點了兩碗小碗的擀麵NT40、青菜肉羹湯NT40、招牌綜合湯NT50。
不得不稱讚一下店內環境非常乾淨，完全沒有小昆蟲！
食記
擀麵是手工現擀現煮，口感非常Ｑ彈有勁，很有特色又好吃！醬料部分偏向麻醬，搭配蛋和豆芽菜一起吃，無敵順口，麻醬也不會像一般麻醬麵，很容易乾，導致麵整陀黏在一起。
擀麵整體聞起來非常香，看似調味很重，其實吃起來清淡可口，尤其是麵的Ｑ彈，實在是驚人！整體來說很推薦大家來品嘗。
湯的部分，非常一般，喜歡吃麵配湯的可以點來搭配，建議可以點擀麵和滷味。