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用餐環境
內用位置並不多，店裡約有四張兩人桌，騎樓也有四張桌子提供給客人內用，不管是內用還是外帶都要到點餐區點餐並先付款，再依號取餐。
菜單
店內品項如圖，分為涼麵涼圓和冰品，還有皮蛋豆腐和糖心蛋，這個菜單也做得很可愛，以街頭小吃來說非常有設計感。
食材看起來很新鮮，而且店內很乾淨，透明板上完全沒汙垢，涼圓、豆腐、粉條賣像十分可口。
餐點與食記
首先是涼麵，黃色的寬扁面搭上嘉義特有的美乃滋和麻醬、蒜泥，麵的底部有少許小黃瓜，這樣的組合在其他地方還真的吃不到，很特別，美乃滋味道沒有很搶戲，反而格外提味更加順口，尤其是夏日沒什麼食欲的時候最適合吃。其他桌客人很多點了皮蛋豆腐，下次來會想再試試。
再來是招牌涼圓，有別於其他一般肉圓都是炸的或蒸的，這裡則是淋上招牌美乃滋的涼圓(應該是蒸的肉圓然後在淋上美乃滋)，口感非常Ｑ彈，涼涼的且不油膩。
喜歡有點辣的朋友可以到櫃檯附近加一些辣椒醬來提味，這辣椒醬稍麻而不辣。店門口旁還備有冰賣茶給內用顧客喝。
接下來是綜合冰，為了能吃到粉調和粉粿，當然是要點綜合的，不然兩個人根本吃不下這麼多東西！裏頭配料有粉條、粉粿、綠豆、紅豆、杏仁，很消暑的一份餐點。
當初就是看了【千千進食中】才來一嘗傳說中的美乃滋涼麵，真的是很特別的口感跟體驗，來嘉義別只吃雞肉飯，一定要來朝聖美乃滋涼麵。