拿坡里餐廳推薦:Antica Pizza Fritta da Zia Esterina Sorbillo
如果想嚐嚐最正宗的意大利炸披薩,那麼一定要來 Antica Pizza Fritta da Zia Esterina Sorbillo!這家位於拿坡里西班牙區Quartieri Spagnoli的餐廳是當地最有名的炸披薩店之一,也是我在拿坡里口袋餐廳之一。
地理位置
店位於拿坡里西班牙區Quartieri Spagnoli最熱鬧的區域,就在南義最知名咖啡廳Gran Caffè Gambrinus旁,路過很難不注意到這家,店門口總是大排長攏。
用餐環境
沒有內用座位,大家都是買好然後在街道上的立桌享用,所以門口就會聚集在等餐的旅客以及享用炸pizza的旅客,邊等邊看別人吃有夠煎熬。
菜單
也懶得查哪個項目是什麼,直接問店員哪個最多人點、最有名,我們就點那份,菜單就在牆壁上,一旁店員就現做給顧客看。點餐結帳後會給你單號,門口有燈號顯示現在到幾號了,整體點餐流程很清楚。
食記
點經典的炸pizza裡面是包玉米濃湯和火腿伴著很綿的起司,當我第一口嚐到他們的炸披薩時,完全被驚艷到了!這些小巧可愛的披薩外皮炸得酥脆,皮雖然是用炸的但完全不油膩,內餡卻非常柔軟,口感相當特別,而且餡料非常豐富。建議兩個人吃一個就好,非常大,而且只要4.5歐。
總的來說,如果是一個炸披薩愛好者,那麼絕對不能錯過 Antica Pizza Fritta da Zia Esterina Sorbillo。他們的披薩非常美味,而且價格實惠,可以盡情品嚐意大利的美食文化,有路過一定要進來嘗鮮一下。