【義大利-拿坡里Napoli】Antica Pizza Fritta da Zia Esterina Sorbillo 道地特色小吃-炸披薩

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Antica Pizza Fritta da Zia Esterina Sorbillo

如果想嚐嚐最正宗的意大利炸披薩,那麼一定要來 Antica Pizza Fritta da Zia Esterina Sorbillo!這家位於拿坡里西班牙區Quartieri Spagnoli的餐廳是當地最有名的炸披薩店之一,也是我在拿坡里口袋餐廳之一。

地理位置

店位於拿坡里西班牙區Quartieri Spagnoli最熱鬧的區域,就在南義最知名咖啡廳Gran Caffè Gambrinus旁,路過很難不注意到這家,店門口總是大排長攏。

用餐環境

沒有內用座位,大家都是買好然後在街道上的立桌享用,所以門口就會聚集在等餐的旅客以及享用炸pizza的旅客,邊等邊看別人吃有夠煎熬。

菜單

也懶得查哪個項目是什麼,直接問店員哪個最多人點、最有名,我們就點那份,菜單就在牆壁上,一旁店員就現做給顧客看。點餐結帳後會給你單號,門口有燈號顯示現在到幾號了,整體點餐流程很清楚。

食記

點經典的炸pizza裡面是包玉米濃湯和火腿伴著很綿的起司當我第一口嚐到他們的炸披薩時,完全被驚艷到了!這些小巧可愛的披薩外皮炸得酥脆,皮雖然是用炸的但完全不油膩內餡卻非常柔軟,口感相當特別而且餡料非常豐富。建議兩個人吃一個就好,非常大,而且只要4.5歐。

總的來說,如果是一個炸披薩愛好者,那麼絕對不能錯過 Antica Pizza Fritta da Zia Esterina Sorbillo。他們的披薩非常美味,而且價格實惠,可以盡情品嚐意大利的美食文化,有路過一定要進來嘗鮮一下

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