【Cambodia 柬埔寨】Angkor Wat 吳哥窟 美食與餐廳推薦x柬埔寨國菜Amok初體驗!

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這篇會介紹海獅在吳哥窟用餐過的餐廳及食記,包含暹粒市區餐廳:Khmer Kitchen Restaurant 高棉廚房、Elia Greek Kitchen 希臘餐廳、Khmer Grill,大小圈附近的餐廳:Sala Russey、The Palmboo Restaurant,外圈崩密列附近的SomRos Neary Khmer。

暹粒市區餐廳

Khmer Kitchen Restaurant 高棉廚房

付款方式:刷卡/現金

高棉廚房的位置相當好,位於酒吧街/洋人街Pub Street的隔壁而已,基本上就是位於市中心最熱鬧的地方,有到暹粒市區的一定會經過這!Google map有高達1850則評論,還有4.2分,可見高棉廚房人氣很高!晚餐時段總是一位難求、高朋滿座!若想不想等建議五點左右抵達餐廳。五點後,參觀完遺跡的遊客就會蜂擁而入!

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現場菜單都有中英柬名稱對照,點餐很簡單!海獅來兩次因為太餓了,忘記照菜單,只隨手照烤物BBQ的菜單。因為一進來餐廳,就會聞到烤肉香氣,都會忍不住點幾份來吃!烤肉熟度控制得很好,調味部分也不會太鹹。

柬埔寨的啤酒真的超便宜,這樣一罐玻璃瓶才1.5USD,完全可以一路喝到掛,荷包也不會縮水!

來柬埔寨一定要嘗嘗柬埔寨的國民美食Amok,通常把肉和其他配料放入香蕉葉中烘烤料理,再加入咖哩、椰汁、檸檬等香料搭配,肉類的搭配有牛、雞、魚,海獅覺得Amok fish阿莫克魚是最好吃的!其他幾間造訪的餐廳Amok都是放在香蕉葉上,不知為何高棉廚房的是放在一般陶瓷碗裡,總覺得端上來少一份味道!Amok調味吃起來略為偏甜,其實就想成甜咖哩,味道和綠咖哩有點相近,可以配上好幾碗白飯。

若是夕陽時間到餐廳用餐,一定要走出去外面看一下日落!很美麗,根本就是小型曼哈頓懸日!連續兩天在street09上照的!

Elia Greek Kitchen 希臘餐廳

付款方式:刷卡/現金

Elia Greek Kitchen就在高棉廚房對面而已,海獅因為已經吃膩柬埔寨食物,而在Google map上搜尋到這間希臘料理餐廳,GOOGLE有著 4.7的高分,每到晚餐用餐時刻也是需要排隊的名店!我們點了沙拉和Mixed meat platter,烤肉附上四種沾醬,味道很特別,還有些優格類的製品可以點,海獅有點一杯優格飲,很好喝,網路評價非常好,很道地!吃膩柬埔寨食物的朋友們不訪試試這間!因為食物是現做的關係,需要等待一段時間

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Khmer Grill

付款方式:刷卡/現金

這家餐廳是偶然查到,離我們住宿的地方很近,又想吃燒烤類的食物,因此挑上有4.5分的Khmer Grill,食物價位和其他幾間餐廳比起來較便宜,平均一到3-5USD,所以我們點了四道菜來試試,由於室內燈光都是黃燈,照相沒特別調整白平衡,看起來都黃黃的。這間餐廳老實說不推薦,別被googlemap上的高分吸引,這幾道菜調味幾乎一模一樣,吃起來很膩,還好啤酒一樣便宜,續了好幾杯來搭配!雖然海獅覺得不好吃,但到用餐時間還是需要排隊的,加上店內人手不足,餐點都要等很久。

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大圈小圈餐廳(皇家浴池Srah Srang附近)

通常包大圈、小圈的遊客中午都會到遺跡群裡的皇家浴池旁餐廳街用餐,一整條街的餐廳坐落在浴池旁,很多家可以選,很少會再花時間回市區吃飯,太耗時,所以都會在這附近用完餐,繼續行程!

Sala Russey - Angkor's Lakeside Restaurant

付款方式:刷卡/現金

若是讓海獅再選擇皇家浴池附近的餐廳,心目中的第一名絕對是這家:Sala Russey,不僅餐廳服務人員很親切,一進門就會地上濕毛巾,而且店內裝潢跟冷氣強度沒話說的好!Amok遵循古法裝在香蕉葉上,看起來就專業很多,Amok fish和炒飯很美味!尤其是那半熟蛋搭配炒飯,一吃就上癮。生春捲以為會跟鄰近國家越南一樣清爽,但裡面不知道包了哪種特殊的葉子,味道很重,導致口感不佳。這間餐廳比下一間司機大哥帶我們吃的The Palmboo好吃太多!果然還是要自己做功課。

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The Palmboo Restaurant

付款方式:現金

這間是司機大哥帶我們來吃的,有詢問他說這附近哪間比較好吃,他說都差不多挑一間人比較少的有位置的就好了。皇家浴池這附近只有柬埔寨類的食物,可能是他每天都在吃覺得都一樣,比較上還是Sala Russey好吃很多,不僅店內裝潢、服務態度、食物品質,整個完全不同層級,還可以刷卡。

The Palmboo食物就一般般,沒特別好吃,由於這裡是光觀區黃金地段,食物價格都偏高,一頓吃起來15USD跑不掉。雖然不好吃,但到中午用餐時段,也是一位難求,吳哥窟遊客實在太多!我們兩三點來用餐,餐廳也是被擠得水洩不通,難怪司機說找間有位置的吃就好了,觀光區就別強求,有東西吃就好了。

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外圈餐廳(崩密列Beng Mealea附近)

SomRos Neary Khmer

付款方式:現金

這間餐廳我們是在外圈,參觀完崩密列後去吃的,到外圈後除非自己有查好,指定要吃哪間餐廳,不然只能靠司機帶!這間餐廳菜單都有中英對照,我們點了鳳梨牛肉炒飯、Amok、苦瓜炒蛋,食物還算好吃,但又貴份量又少!

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